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ジンリキュール【イシガキシークヮーサー】500ml
¥8,200 税込
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石垣島×東京クラフトリキュールのコラボレーション第4弾!
イシガキシークヮーサーは石垣島産シークヮーサーをたっぷり使用。東京クラフトリキュールならではのボタニカル配合で爽やかな特徴を引き出したほんのり甘いトムジンタイプのお酒です。そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、ソーダ割りは特におすすめ!暑い日や頑張ったあとにぴったりです。
※これはお酒です。20歳未満への酒類販売は法律で禁止されています。
アルコール度:47%
エキス分:3%
チルドフィルター:不使用
カラーリング:不使用
※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。
製造方法
ジェニパーベリーを中心としたボタニカルをスピリッツ(米アルコール)に浸漬、香りを抽出。
小型の銅製ポットスティルにて湯浴式でゆっくりと蒸留。
水と砂糖でアルコールとエキス分を調整。
原料
ベースアルコール:国内製造スピリッツ(米原料アルコール)
糖分:上白糖
香料:ハーブ・スパイス
使用ボタニカル 21種類
ジェニパーベリー/マケドニア産
シークヮーサー/石垣島産
コリアンダーシード/モロッコ産
リコリス/スペイン産
ニッキ葉/東京都板橋区産
生姜/高知県
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